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阿胶荔枝粥 药借粥力 粥助药威

阿胶荔枝粥的玄机就在这里，当下可止痛，常喝可补虚益气，养血补血。其配方是荔枝20颗，阿胶10克，红枣10枚，粟米100克。制作时先将荔枝剥开去核，红枣洗净，将荔枝肉、红枣放入碗中待用；粟米按常法煮成粥；阿胶用另外之锅加水煮沸
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白果药膳3款

银杏全鸭材料：银杏200克，白条鸭1只（约1000克），猪油500克，胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。做法：将银杏去壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，在猪油锅中炸一下，捞出待用。
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药膳：泰山赤灵芝兔

姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心原料主料：兔1只(约1000克)。配料：泰山赤灵芝30克。调料：姜、葱、花椒、芝麻油、盐、卤汁。制作 将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞
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食疗方：双子美味鹅

主料：白鹅1只。配料：枸杞子50克，桑椹子50克。调料：姜、葱、盐、料酒。制作 将鹅活杀，去毛和内脏，用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚，剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内，加入姜片、葱、料酒、清水各适量，上放枸杞子
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食疗方：莱阳沙参鸭，滋阴降火，补肺益肤

主料：微山湖麻鸭1只。配料：莱阳沙参50克，玉竹参30克。调料：葱、姜、盐。制作 将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放沙锅内，将沙参、玉竹、葱，姜放入，加水适量。将锅置灶上，先用武火烧沸再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉烂熟，放入盐调
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烤橘子治寒咳效果佳

□ 蒲昭和　成都中医药大学当人们患风寒感冒引起咳嗽、痰多时，将橘子放在火上烤后吃，能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。方法：将橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个（带皮）。吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘子可
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黑眼圈的治疗方－酸枣仁粥

[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。[br][做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。[br][用法]早晚温服。[br][作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。[br][评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时
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