调和药性，非它莫属：甘草

甘草为豆科多年生草本植物，主产于内蒙古、甘肃、新疆等地，春秋采挖，除去残茎及须根，或去外皮，切片晒干，生用或蜜炙用。

【性味归经】

甘，平。归心、肺、脾、胃经。

【功效】

补心脾气，祛痰止咳，缓急止痛，

解毒，调和药性。

【应用】

1、用于脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。

本品有补脾益气的功效。多配伍人参、白术、茯苓等补气健脾药同用，如四君子汤。

2、用于咳嗽气喘。本品能润肺，故有一定的止咳平喘作用。

如配伍麻黄、杏仁即三拗汤，治风寒犯肺之喘咳；上方加生石膏，即麻杏石甘汤，治肺有郁热喘咳。

3、用于痈疽疮毒、食物或药物中毒。

本品有良好的解毒功效。如配伍桔梗，即桔梗汤；治咽喉肿痛，可配伍银花、蒲公英等清热解毒药，治痈肿疮毒。用治食物中毒、药物中毒以及农药中毒，可单用本品煎汤服，或与绿豆同用，以加强疗效。

4、用于脘腹或四肢挛急作痛。

本品有缓急止痛的功效。如小建中汤配伍桂枝、芍药、饴糖等，治脾胃虚寒，脘腹挛急作痛；配伍芍药，治营血受伤，四肢拘挛作痛，或脚挛急不伸，如芍药甘草汤。

此外，本品还有缓和药性、调和百药的功效。如与附子、干姜同用，能缓和附子、干姜之热，以防伤阴；与石膏、知母同用，能缓和石膏、知母之寒，以防伤胃；与大黄、芒硝同用，能缓和大黄、芒硝的泻下作用，使泻而不速；

与党参、白术、熟地、当归等补药同用，能缓和补力，使作用缓慢而持久；与半夏、干姜、黄连、黄芩等热药寒药同用，又能起协调作用。

【用量用法】2～10g。清火解毒宜生用，补中缓急宜炙用。

【使用注意】本品味甘，能助湿壅气，令人中满，故湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服。反大戟、芫花、海藻。久服较大剂量的甘草，每易引起浮肿，使用也当注意。

《神农本草经》中对甘草的认识：

甘草，味甘，平。主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创，解毒。久服轻身延年。生川谷。

翻译一下就是——

甘草，味甘，性平。主治五脏六腑内的寒热邪气；能够使筋骨坚实，使肌肉增长，气力增加；消除金属器刃之创伤；能解毒。长期服用可使身体轻捷、延年益寿。产于山川、河谷之处。